Анотация
Яденето в днешно време е станало нещо сложно, и то без никаква нужда, ако питате Майкъл Полан. В тази епоха на все по-сложни диети и взаимно противоречащи си здравни съвети Правилата на храната внася дългоочакваната простота в нашите ежедневни дилеми относно това, което ядем.
прочети ощеНаписан с яснота, убедителност и остроумие (неслучайно станали „запазена марка” на Полан), този кратък наръчник ви предлага 64 прости и лесно запомнящи се правила на „мъдрото хранене” – по едно на страница, придружени от също толкова кратки, но и изчерпателни обяснения. Съдържа и примери от най-различни традиционни диети, нерядко драстично разминаващи се с популярните представи за „здравословно хранене” – но с пояснението, че хората, които ги спазват, по принцип не страдат от заболяванията, станали бич за съвременното „западно” човечество. Незаменим справочник за всеки, който някога си е задавал въпроса: „Какво трябва да ям?” (независимо дали в супермаркета или пред някоя щедро отрупана шведска маса).
Майкъл Полан е не просто блестящ автор... той е и диетоложката съвест на Америка.
Франк Бруни, Ню Йорк Таймс
Кратко, ясно, остроумно и най-вече необоримо опровержение на тезата, че храната може да бъде сведена до нейните хранителни съставки, без да се изгуби и най-същественото...
Джанет Маслин, Ню Йорк Таймс
Забележителна книга... Майкъл Полан предлага точно тези съвети, от които американците отчаяно се нуждаят!
Уошингтън Поуст
- Рейтинг:
(141) - Мнения за книгата (2)
- Година на издаване: 2011
- Брой на страници: 160
- Корици: меки
- Език: български
- Тегло: 187 грама
- Размери: 20x12
- ISBN: 9789543218165
- Наличност: ДА
- Доставка: 3 дни
Ревюта
Един сандвич, един дюнер, една пица...мммм.
Хайде де, знам, че ги обичате. Все пак кой в днешно време не бърза? Всеки и ма нужда от все повече време и затова си похапваме набързо, какво пък толкова...
Но всъщност трябва да се отделя повече време на този процес, наречен хранене. Предполагам, че ви е омръзнало някой да ви говори за това, че е важно за вас да се храните здравословно и т.н.
Но все пак е добре малко по малко да опитате.
„Правилата на храната” ви дава срахотна възможност точно за това, тъй като в тази книжка са поместени няколко кратки и лесни правила, които без много зор може да спазите.
Вие сте това, което ядете...
Радостин Найденов, Хеликон Витоша
Коментари
Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
За всякакви други въпроси или коментари моля изпращайте на service@helikon.bg
Виж също
-
Голямата измама с холестерола: Истината за това, което предизвиква сърдечно-съдовите заболявания и как да ги избегнем
Д-р Малкълм Кендрик
17.00 лв.
Купи
Отстъпка - 5%
Цена: 16.15лв. -
Бременността от зачеването до раждането
Екатерина Свирская
12.00 лв.
Купи
Отстъпка - 5%
Цена: 11.40лв. -
Система на здравето на Ниши: Изкуството за подмладяване
Кацудзо Ниши
8.99 лв.
Купи
Отстъпка - 0%
Цена: 8.99лв.


Андон
22.02.2012Полан ме промени! Страхотен!
Diana
22.02.2012Много добра! Майкъл Полан е един от най-добрите гласове, които говорят днес по темата за храненето.