Наричат я дяволски хляб и Божия плюнка. Тя е приказно красива, но предизвиква отвращение. Вездесъща е и е неунищожима. Придружава човека от раждането до смъртта. Може би тъкмо тя подхранва живота на Земята, но е възможно да се превърне в чумата на XXI век. Ние дори не предполагаме какви древни тайни и скрити сили пази тази прокълната и благословена плесен.

Сблъскваме се с нея постоянно - обичайна, разноцветна, обикновена. Човек или нея забелязва, или самонадеяно се избавя от нея, като си мисли, че именно той е господар на планетата. В действителност обаче светът принадлежи на плесента. И ако тя пожелае да изтика човека от

мястото, където се е настанила, ще го направи.