Автор е на повече от сто научни труда, между които Испанска теория за държавата през ХVІІ век, Антични и Модерни. Идеята за прогреса в началното развитие на обществата, Модерна държава и социална менталност (ХV-ХVІІ в.), Утопия и реформизъм в Хабсбургска Испания.

Книгата Културата на Барока е посветена на въпрос, който занимава испанския историк през цялата му научна кариера. Макар често да се опира на изобразителното изкуство и литературата, що се отнася до примери и доказателствен материал, тя не разглежда Барока като понятие от историята на изкуството, а го анализира като отделна историческа епоха, локализирана в Западна Европа и достигнала своя апогей през първата половина на ХVІІ век. Барокът се изследва като мисловност, отразена в изкуството, като взаимодействие между човек и култура в едно общество, изживяващо дълбока криза.

Хосе Антонио Маравал убедително доказва, че освен културен феномен Барокът е и политически модел на управлявана култура, възпитаваща масови вкусове и духовни потребности в услуга на модерната държава.