Тайнствените Е-та. Пълен справочник на химичните добавки в храната ни

5.00 лв.
Отстъпка - 0%
Цена: 5.00лв.

Купи

♥ добави в любими

Автор:

Александър Иванов

Издател:

Millenium

Раздел:

Анотация
за книгата

Анотация

Хранителните добавки са вещества с изкуствен или естествен произход, които се добавят по технологични съображения към храните при производството, обработката, опаковането, транспорта или съхранението им и остават като техни съставки дори и в променена форма.

Редица одобрени от ЕС оцветители са считани за вредни и са забранени в някои страни.

прочети още

За други се смята, че причиняват ракови заболявания. Трети не бива да се добавят в храни за бебета... Ами изкуствените подсладители?

Оказва се, че списъкът на разрешените и забранени добавки не е публичен, а представлява служебна тайна, и обикновеният купувач никъде не може да провери какво означават тези странни символи и какви опасности крие консумацията на храни с такива съставки. Тази книга разкрива тайнствените Е-та.