Боб и метафизика: Кулинарно-исторически етюди

Автор: Ясен Бориславов
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон

Коментари: 0

Издател Сиела
Брой страници 176
Година на издаване 2004
Корици меки
Език български
Тегло 250 грама
Размери 23x16
ISBN 9546497274
Баркод 9546497274
Категории Философия, Хуманитарни науки, Книги

Текстовете в предлаганото издание са публикувани на страниците на в. "Сега" в периода 1998-2003 година. Авторът си е позволил да ги събере и да ги предложи на вниманието на любезния читател, подтикван от желание по този начин да ги извади от клопката на вестникарската мимолетност и фрагментарност. Основание за това е обединяващата тема -храната и трапезата като съществена част от историята на цивилизацията и по-точно част от една рядко изследвана в миналото, но все по-модерна през последните години история на всекидневния живот, или иначе казано, история на манталитета.
Към някои от текстовете са включени и автентични готварски рецепти от античността, средновековието и от по-ново време. С което се надяваме, че книгата ще бъде не само увлекателна като четиво, но в известна степен и практически полезна.

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]