Кухнята на мама Дора

Автор: Дора Панчелиева

Коментари: 0

Издател Еър-Груп-2000
Брой страници 376
Година на издаване 2009
Корици меки
Език български
Тегло 406 грама
Размери 21x14
ISBN
Баркод
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

Хартиено издание

Наличност: НЕ
Доставка: не е в наличност

Цена: 10.00 лв.

Книгата има за цел да ви помогне да обогатите вашите познания по отношение на българските традиции и обичаи в кухнята. Как да
подредите дома си - най-прекрасното кътче, в което всички винаги мечтаем да се върнем; кухнята - уютна и подканяща за приготвяне
на вкусотии; какво трябва да направим, преди да отидем на пазар;
практични съвети - как да превърнем готвенето в забавление; видове мазнини за готвене; изпитани кулинарни тайни за меса, колбаси, безмесни ястия, зеленчуци, яйца, тестени изделия; други кулинарни тайни; тайната на добрата напитка - чай, кафе, вино; готварски термини; видове хранителни подправки и тяхното приложение; кухненски мерки.

Ключови думи: Вкусни идеи

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg

Освен с многото полезни и практични съвети, книгата на Дора Панчелиева ни поднася един невероятен и уникален подбор на ястия от семейната й кухня. И всяко ястие е изпитано, има своята история. Кратките бележки на авторката към блюдата внасят усещането, което имаме, когат разгръщаме вече остарели тетрадки със стари и ценни рецепти, събирани с поколения. Тук всички гозби са подредени и всяка от тях има пореден номер, а това много улеснява намирането на конкретното ястие. Интересни са и предложенията за готови менюта по повод всякакви празници. Книгата предлага един споделен опит, който би бил полезен за всяко домакинство.

Кристина Калайджиева, Хеликон Благоевград