Магията на рибната кухня

Автор: Чавдар Христов

Коментари: 0

Издател Колхида
Брой страници 216
Година на издаване 2007
Корици меки
Език български
Тегло 270 грама
Размери 20x14
ISBN 9789546720856
Баркод 9789546720856
Категории Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги

"Магията на рибната кухня" не е обикновен рецептурник, въпреки че съдържа 125 оригинални рецепти от прочутата с вълшебния си вкус средиземноморска кухня.
"Магията на рибната кухня" е книга за всички. Тя задоволява, както претенциозния вкус на познавача, така и любопитството на начинаещия в готварството и тайните на рибната кулинария. И не е задължително, както от опит знаем, всичките 125 рецепти да ни харесат – достатъчно е една част от тях да заемат трайно място на нашата трапеза.
"Магията на рибната кухня" е книга за културата на Средиземноморието, чиято неразделна част сме и ние българите. Тази култура не е наложена със силата на оръжието, а с магическите свойства на студено-пресования зехтин, опияняващия вкус на тракийското вино и аромата на подправките, без които и до днес не можем.
"Магията на рибната кухня" е книга за здравето. Магическата смес от риба, зехтин, вино и подправки, приготвена по изпитан начин и приемана поне веднъж седмично, преборва много от злите болести, които ни дебнат в забързания модерен свят.
"Магията на рибната кухня" е четиво за отмора през мразовитите съботно-неделни дни, докато в каленото гърне къкри прочутата рибна супа "Буябес" или някоя от нейните дунавски или черноморски посестрими. Тя е и четиво за общуване, което засилва нетърпението за споделяне на избраното рибно ястие с приятели и превръща разговорите край трапезата в разтоварващо веселие. Разбира се не без помощта на чаша вино или с подкрепата на неговия побратим – гроздовия дестилат.

Все още няма мнения за тази книга.

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на service@helikon.bg