"Озаглавих този бърз наръчник "Радостта от храненето", защото начинът ми на хранене се превърна в начин на живот и вече не съм постоянно гладна и разстроена. Основният принцип залегнал в моята система, е разделното хранене. Не ви задължавам с моята философия на хранене, но ако мога да съм ви полезна с дългогодишния си опит на диети, ще се радвам...
Това, което правя, не го наричам диета. Това е начин на хранене. След като си съставих и започнах да следвам тази система, вече не изпитвам стрес, че съм на диета и не трябва да ям и да слабея, защото съм постоянно гладна. Напротив, възприех, че човек може да яде абсолютно всичко, но по определен начин и при правилна комбинация на храните. И най-вече с удоволствие.
Ще имате моменти, когато ще преяждате до пръсване, моменти, когато ще се тъпчете, без да изпитвате глад. Не се обвинявайте, а анализирайте причините. Починете си добре обмислете усещанията си от претръпналия стомах, тежестта и ленивостта на тялото си, образуваните газове и най-главното, чувството за вина. Запомнете добре тези усещания и когато следващия път седнете пред препълнената маса, започнете със спомена за тези усещания и се хранете до момента, когато чувствате стомаха си пълен, но не "тежък". Ако правите това всеки път, когато се храните, ще се чувствате задоволени физически и най-вече доволни от себе си."
Петя Раева