Прекрасно практично четиво за много възрастови групи.Много от нещата в книгата са ми известни , но тук научих някои подробности за микроелементите съдържащи се в плодовете и зеленчуците .Особено ми допадат съветите как най-добре се съхраняват в тях след кулинарната им обработка.Ценни са съветите относно ползването на билките като подправки към ястията ,а и тяхното прилагане като лечебни чайове.