Много от болестите могат да бъдат избегнати, ако обръщаме достатъчно внимание на здравето си и храните, които приемаме. В справочника е поместена информация за основните съставки на храните с цел повишаване на културата ни относно храненето. Естествено, всички сме чували за съвети като:
- Яжте разнообразна храна
- Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци
- Не пийте по-малко от 7-8 чаши вода на ден
- Ограничете консумацията на мазнини
- Поддържайте здравословно тегло
- Ограничете употребата на готварска сол
- Приемайте алкохол в умерени количества

- Запазвайте хранителната стойност на храните

Необходимо е да се следят доставките в организма на минерали и витамини като важна предпоставка
за доброто ни здраве. Замърсената околна среда и стресът допълнително налагат следенето на приеманата храна, на нейните съставки и количества.