Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
2. Написани само с главни букви
3. Написани на латиница
4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]

Малкото елегантно томче е двуезично: то съдържа 100 рецепти от три континента, представени на български и английски език. Изданието е реализирано със съвместните усилия на екип от българското представителство на Върховния комисариат за бежанците към ООН, Българския червен кръст и издателство “Сиела”.
Колоритната селекция включва рецепти, представителни за националната традиция в 20 европейски, азиатски и африкански страни, както и съвременни популярни рецепти от “глобалното село”.
Някои от рецептите изглеждат познати (сарми, турска салата, гювеч и т.н.); други имат подвеждащо познати имена, но съдържат любопитни съставки (спаначена салата, магданозена салата); трета група рецепти носят очарованието на екзотичното (кнафе, аснот, кситалия, джелаби).
Всяка от рецептите включва авторски елемент – под названието на ястието стои името на жената, която го представя пред родните гастрономи, и която, както става ясно от предговора, го е сготвила в “кухнята на Алекс” (Алойо Алекс Онгиро, член на екипа на БЧК). Всичките сто рецепти са “изпробвани” от екипа на българското представителство на ВКБООН, така че спокойно можем да експериментираме в собствената си кухня. Чудесна новина е, че всички продукти могат да бъдат намерени на българския пазар.