Вегетарианските ястия са изключително полезна, вкусна и разнообразна част от кулинарното изкуство. Многобройните продукти – зеленчуци, плодове, различни сирена, зърна и варива, както и всякакви техни комбинации предлагат истинско богатство от вкусове и аромати.

"Вегетариански рецепти" от поредицата "За модерни хора" е чудесен пътеводител в света на здравословното готвене, който ще ви покаже над 65 вкусни начина да се насладите на безмесните гозби.

Всички рецепти са лесни за домашно приготвяне. Съобразени са с особеностите на българските пазар и вкус, но това не ги лишава от оригиналност и кулинарни качества. С помощта на тази книга ще приготвите както класически ястия, но с нов поглед към тях, така и удивителни гозби повлияни от готварските традиции от целия цвят.