Келтската морска сол съдържа 84 минерала и микроелемента, сред които и всички жизненоважни за човешкото здраве. Светло сивият цвят и леката влажност са отличителните черти, които показват, че тя съдържа и солна утайка. Освен че снабдява тялото с всички необходими минерали, тя притежава специфични свойства, които са особено полезни за детоксикацията и подмладяването. Съдържа органичен йод, който за разлика от рафинирания, прибавян в промишлено обработената трапезна сол, предпазва тялото от вредната радиация в околната среда и радиоактивните частици в атмосферата. Микро елементите в келтската морска сол осигуряват на надбъбречната и хипофизната жлеза точно онези елементи, които са нужни, за да поддържат балансирана секреция на жизнено важните хормони. Изследванията показват, че когато се използва рафинирана трапезна сол, секрециите на споменатите жлези намаляват, което води до намалена жизненост, отслабена мотивация и понижено либидо.

Келтската морска сол има най-много магнезий от всички познати соли (435 мгр. / 100гр.). Магнезият е един от макроминералите, които са необходими за човешкото здраве, но днес над полвината земно население страда от критичния му недостиг, включително и хората от най-богатите и развити страни в Америка и Западна Европа. Магнезиевата недостатъчност е един от главните фактори за сърдечни заболявания. Американски изследователи са показали, че половината инфаркти с летален изход са можели да се избегнат, ако навреме е бил започнат прием на магнезий. Недостигът на този елемент допринася за депресия, безсъние, раздразнителност и други оплаквания, свързани с нарушения във функциите на централната нервна система. Магнезият е и едно от най-важните вещества, необходими на тялото за детоксикация, защото е незаменим елемент в производството на множество алкални ензими, участващи в детоксикацията.