От векове в далечния изток екстрактът от бамбук се използва в кухнята като специална подправка. Чистата морска сол се добива, използвайки енергията на слънцето от водата на Тихия океан, и докато е още влажна се смесва с екстракта от бамбук. Основно се характеризира със своя ароматен мек вкус и необичаен зелен цвят. Зелената Хавайска сол е подходяща за азиатски ястия като супи, пилешко, говеждо месо и ястия от ориз.

Съдържание на натриев хлорид 97%.

Не е подходяща за мелничка. Не съдържа антислепващ агент.

Начин на съхранение: На сухо и прохладно място.