Това е броят с нови предложения за всички, с три идеи за вашето оригинално парти и с вкусни рецепти, приготвени с домашно отгледани зеленчуци.

Рубриката НАБЪРЗО предлага нови рецепти за семейството или за двама. Започнете да изпробвате с Печена ориенталска сьомга с броколи, а за Бързи вечери имате възможност да избирате между Пай от бутер тесто със сьомга, лимон и ориз, Топла салата с халуми, нахут и лайм, Тарта с козе сирене, пресен лук и лешници, Паста със скариди и гремолата, Бургери с чорисо и боб, Печено пиле с лимон и риган. Пригответе и вашата Лятна паста - Фузили с рукола, фенел и наденички, Фарфали със сьомга и див лук, Пене с пресни домати и тиквички, Испанска паста с морски дарове.

Ако искате да се храните ЗДРАВОСЛОВНО, първото предложение е за едно класическо тайландско ястие - Пад Тай със скариди. Следва Седмица със здравословни вечери - Салата от паста с риба тон, каперси и балсамов дресинг, Пълнени картофи с пуешко чили, Салата със сьомга, фенел и портокали, Пилешка супа с мисо и ориз, Печени яйца с шунка и спанак.

Сега е СЕЗОНЪТ НА плодовете, за които спокойно може да си затананикате мелодията на Аз съм само цвят лилав – къпини, сини сливи и смокини. Ето и предложенията с тях: Пикантен кръмбъл с къпини и сливи, Крем с къпини и лимон, Говеждо с боровинки и червено зеле, Пицети със смокини и прошуто, Семифредо с амарети и сливи, Кексчета със смокини и бадеми.

Рубриката УИКЕНД ви предлага идеи за Вашето оригинално парти - Градинска салата с печено пиле, Лесен къпинов сладолед, Сандвичи от говеждо филе с пушен сос, Майонеза с естрагон и горчица, Салата от домати и патладжан на скара, Кростини с рикота, смокини и прошуто, Салата със скариди, нахут и магданоз, Фалшива фокача със сирене, Люти свински кюфтенца с фенел, Кампари със сода, Афогато ал кафе (Ванилов сладолед с кафе).

Ако отглеждате зеленчуци, Направете повече от нашите предложения - Ориз със сирене и зеленчуци на фурна, Кейк с тиквички, Тарта с тиквички и рикота, Доматено пюре пасата, Супа от тиквички и домати.

Рубриката УМЕНИЯ разкрива Тайните на шеф-готвача как да приготвим и нарежем Печен пъдпъдък с праз, картофи и винегрет. С децата пък може да приготвите вкусни Пирожки със сирене и спанак. А в Мастер клас ще научите как се прави прясна паста и Равиоли с рикота и спанак и сос от домати с телешко.

В рубриката ДОБЪР ЖИВОТ ви представяме едно Интервю с Ивайло Петков. Антъни Деметр разказва за Моята кухня, а в Пътеписи за уличната храна ще научите какъв е Вкусът на Германия.