Юли е горещ месец, но не само като температура, а и като сезонни кулинарни предложения и удоволствия.Свежите и вкусни продукти идват отвсякъде: полето, градината, морето, но ние решихме да представим тези от гората. Дребните ароматни плодове на боровинките, къпините, малините и ягодите са идеални за всякакви десерти, но също и с месо и дори с риба. Световните тенденции за локалност и устойчивост на храната преди години обърна погледа на готвачите към дъбравите, а сега е повече от модерно и полезно сам да набереш продуктите за вечерята си.

Разбира се, и в този брой ви предлагаме вкусни пътувания по света - до езерата в Ломбардия и до блатата на Луизиана. А у нас ще отидем до Кюстендил, Варна и село Черни Вит, където ще похапнем съответно череши, изискани ястия от ресторант DiWine и от зеленото сирене - единственото на Балканския полуостров с естествена благородна плесен