La plupart des maux et maladies dont nous souffrons (?puisement, ballonnements, sinusite, prise de poids, arthrite, allergies, hypoglyc?mie, d?pression, scl?rose en plaques) sont le fait d'une invit?e inattendue : la levure. Le d?veloppement excessif des levures et champignons pr?sents dans notre corps (ph?nom?ne appel? "candidose") affecte des millions de gens qui ne le soup?onnent m?me pas. Sous sa forme chronique, la candidose peut ?tre ? la source de lupus, de fibromyalgies, de syndromes de fatigue chronique, ou d'autisme.