Домашна готварска книга (фототипно издание от 1895 г.)
Автор:
| Издател | Сдружение "Българска история" |
| Брой страници | 288 |
| Година на издаване | 2020 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 362 грама |
| Размери | 14x21 |
| ISBN | 9786197496482 |
| Баркод | 9786197496482 |
| Категории | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
„Домашна готварска книга“ събира в себе си автентични рецепти от края на XIX век. Това е един любопитен период за българската кулинария, тъй като западните влияния навлизат с бързи темпове и се комбинират с традиционните за Балканите вкусове, за да оформят кухнята на Княжество България (и по-конкретно градската такава).
С помощта на книгата всяка домакиня е можела да сготви вкусни и питателни ястия, с които да впечатли своето семейство, или да приготви консерви и компоти за зимата.
Разнообразието е огромно, а инструкциите (за разлика от други издание през този период) са прости и ясни.
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
