Вкусно в Северозапада
Автор: Илиан Илиев
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Брой страници | 192 |
| Година на издаване | 2022 |
| Корици | твърди |
| Език | български |
| Тегло | 637 грама |
| Размери | 16x24 |
| ISBN | 9786191889389 |
| Баркод | 9786191889389 |
| Категории | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
В книгата са представени както стари рецепти на монтански баби, готвени от поколения българи от Северозападна България, така и съвременна кухня от известни кулинари свързани с региона. На страниците може да се видят от качамак и лютеница до файн дайнинг десерти и други гурме рецепти от топ български готвачи.
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
Илиан Илиев е роден в Монтана. Завършил е Science & Cooking в Харвард, Creative Thinking в Imperial College - Лондон и Фотография в Institute of Photography – Ню Йорк. Той е професионален кулинарен стилист, фотограф, преподавател, автор на 9 кулинарни книги и носител на редица престижни награди. Макар че живее в Кеймбридж – Великобритания, той остава свързан с родния си край.
