Свикнали сме да свързваме салатите с пролетта и лятото. С нашата книжка ще ви докажем, че салатите могат да се приготовляват и консумират през цялата година. Те могат да бъдат както предястие или гарнитура, така и дори основно ястие или част от студения бюфет на голямо парти. Рецептите, които ви предлагаме, са най-разнообразни: салати от зелени листни сортове, от зеленчуци, с месо, колбаси, риба, с макаронени изделия. Опитайте да направите и плодовите салати, с които сме сигурни, че ще изненадате и най-претенциозните си гости. Подбрали сме рецепти лесни, бързи за изпълнение и с продукти, които се намират на нашия пазар. За някои от тях ви предлагаме допълнителни варианти, съвети за гарниране, сервиране и комбиниране с напитки.
Авторите