„АЮРВЕДИЧНАТА КУХНЯ" ПРЕДЛАГА ново практическо измерение на дребното изкуство за самолечение Аюрведа. Повече от 250 изпитани рецепти са създадени така, че да балансират всяка индивидуална конституция, като залагат на простотата и високата хранителна стойност на ястията. АМАДЕА МОРНИНГСТАР, /нутрициолог/, и УРМИЛА АЕСАЙ, /превъзходен индийски кулинар/, са последователи на традиционни лечебни системи. Книгата предлага проникновено запознаване с принципите на Аюрведа и дава възможност за трайна промяна в хранителния режим, съобразена с индивидуалните потребности.