Подробно е разгледана технологията за отглеждане на зимна култивирана кладница. Описани са някои методи за отглеждане на други ядливи гъби като японската гъба шийтаке, сламената гъба, зимната припънка, фолиото намеко, трюфел и др.
В края на книгата са дадени подбрани рецепти за гъбни ястия и списък на отглежданите ядливи гъби.

Информацията, дадена в тази книга, ще представлява интерес както за любознателните читатели и гъбопроизводители, така и за студентите, изучаващи култивирани гъби.