Технология и хигиенна преценка на продуктите от животински произход
Автор: Евдокия Динчева
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Издател | Дионис |
| Брой страници | 336 |
| Година на издаване | 2003 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 278 грама |
| ISBN | 954849650X |
| Баркод | 954849650X |
| Категории | Учебна литература, Учебници |
Книгата е предназначена за учениците, придобиващи специалност ветеринарен техник; за студентите, изучаващи ветеринарна медицина; за специалистите по ветеринарна медицина. Настоящето издание представя най-новите моменти в технологиите и хигиенната преценка на продуктите от животински произход.
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
