НАССР в ресторанта
Борислав Борисов

15.00 лв.

Месо и месни продукти
Пенка Маринова; Теодора Попова

15.00 лв.

-25% -24.98%
Кетърингът - организиране и управление
Джордж Ердош
23.90 лв. Отстъпка- 24.98%

17.93 лв.

Кулинарен речник на шест езика: Комуникация в ресторанта и в кухнята
Елица Марина - съставител на българския текст

19.90 лв.

Какво да сготвим "На бърза ръка"
съставител Лили Лозанова

4.50 лв.

Барманство /напитки, ястия, организиране и функциониране на бара/
Зигел, Ленгер, Гутмайер, Щиклер, Балдауф

25.90 лв.

La cocina bulgara
Dimitar Mantov

32.00 лв.

La cucina bulgara
Dimitar Mantov

26.00 лв.

-15% -15.00%
Bulgarisches Weinbuch / Българска енциклопедия. Виното
Jassen Borislavov
15.00 лв. Отстъпка- 15.00%

12.75 лв.

-15% -15.00%
Рецептурник Риби и морски дарове
Невяна Кънчева
10.00 лв. Отстъпка- 15.00%

8.50 лв.

Готварство /Организация и функциониране на кухнята/
Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

23.80 лв.